Soto Medan legendaris merupakan salah satu mahakarya kuliner khas Sumatera Utara yang terkenal dengan kekayaan cita rasa kuah rempahnya yang gurih. Ciri khas utama dari hidangan ini terletak pada penggunaan kuah santan berwarna kuning keemasan yang kaya akan racikan bumbu rempah-rempah pilihan. Perpaduan antara daun jeruk, serai, kapulaga, jintan, dan ketumbar menghasilkan aroma wangi yang […]